Ingredientes
1 cucharadita de harina
1 cucharadita de aceite de oliva
1/kg de okra
1 tomate
250 g de carne picada
1 cebolla
jugo de ½ limón
sal
pimienta negra

Picar y freír las cebollas, luego agregar la carne. Dejar sofreír la carne hasta que cambie de color y se sequen sus jugos.
Agregue 1 vaso de agua hirviendo para cocinarlo, reduzca el fuego y cocine la carne durante treinta minutos.
Lave la okra cortándola en forma redonda como un embudo y retire definitivamente el jugo.
Seque y coloque sobre la carne cocida. Tomates sin piel y picados finamente, sal y
Pimienta negra y otro vaso de agua hirviendo y jugo de limón y cocina a fuego lento.
Caliente media taza de aceite de oliva, agregue una taza de harina de té a fuego lento, luego 1 vaso de agua.
Conviértalo en una pasta y agréguele sal y pimienta.
Cuando sirva la okra, coloque la salsa debajo del plato y agregue la carne de okra encima.
Disfrute de su comida.