Ingredientes
- 1kg de aletria
- ½ kg de abóbora descascada
- 1 colher de chá de azeite
- 1 cebola grande
- 1 xícara de arroz
- 1 cubo de açúcar
- Endro
- Sal
Frite as cebolas bem picadinhas no azeite. Mexa levemente
e continue a fritar por um tempo. Adicione a abóbora em cubos e uma xícara de arroz.
faça isso. Despeje um copo e meio de água sobre ele e cozinhe em fogo baixo por cerca de meia hora sem abrir a tampa.
Adicione um torrão de açúcar e sal próximo ao cozimento.
Sirva quente ou frio com limão e folhas de endro.
Desfrute de sua refeição…